蔬果凍干機因為在真空環(huán)境下干燥，所以可以在低溫下對原料進行脫水，然后進入冷凍干燥室。在真空狀態(tài)下，溫度上升到幾十度，這促進了冷凍食品中水分的直接升華。利用凍干機設(shè)備制備的凍干谷物，是在真空狀態(tài)下，在很低溫環(huán)境中對食品進行脫水的過程。水可以直接從固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，不需要通過升華來轉(zhuǎn)化中間的液態(tài)。...
冷凍干燥機的工作原理是將干燥后的物品冷凍到三相點溫度以下，然后在真空條件下將物品中的固體水（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中取出，使其干燥。物料經(jīng)預(yù)處理后進入速凍倉冷凍，再進入干燥倉升華脫水，后處理車間包裝。...
層析冷柜生物大分子之間存在著許多特異性的相互作用，它們可以特異性地、可逆地結(jié)合在一起。這種結(jié)合力叫做親和力。親和層析是將兩個具有親和力的分子中的一個固定在不溶性基質(zhì)上，利用分子間親和力的特異性和可逆性分離純化另一個分子。...
層析冷柜采用進口冰箱，操作可靠，制冷量大，柜內(nèi)空間大，高位置1.7米，便于色譜操作。全不銹鋼內(nèi)壁，光滑耐腐蝕，全透視雙玻璃門鎖。采用兩根立柱固定桿和兩層開放式加載板。...
原位凍干機改變了以往干燥過程中繁瑣的操作，防止了物料的污染，實現(xiàn)了干燥升華的自動化。該機具有貨架加熱和編程功能，可記憶凍干曲線，方便用戶觀察物料的凍干過程。...
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